The 5-Second Trick For bumbu tongseng sapi tanpa santan
The 5-Second Trick For bumbu tongseng sapi tanpa santan
Blog Article
Tapi di akhir hari, godaan terbesarnya adalah rasa daging yang telah meresap dengan bumbu dan kuah dan berbagai tekstur sayur yang terdapat di dalamnya! Wah
Tekstur ini juga menunjukkan bahwa tongseng sapi tanpa santan pedas telah dimasak dengan benar dan menggunakan bahan-bahan berkualitas baik. Penyajian
Sebagian besar dari Anda mungkin telah mengenal masakan tongseng tetapi yang sering anda temui adalah tongseng daging kambing. Namun sebenarnya tongseng itu tidak melulu harus berbahan dasar daging kambing. Tongseng juga bisa menggunakan daging sapi sebagai bahan dasarnya.
Rebus daging sapi dengan cara memanaskan air seperlunya saja. Setelah daging empuk, airnya jangan dibuang. Soalnya nanti bisa dipakai untuk bikin kaldu tongseng.
Dengan bumbu rempah yang harum dan kuah santan yang kental, tongseng sapi tetelan adalah hidangan yang memukau lidah dengan paduan cita rasa manis, pedas, dan gurih yang sempurna.
Akhirnya saya justru membuka-buka kumpulan resep weblog sendiri dan menatap tongseng ayam. Hmm, mengapa tidak membuat tongseng daging sapi saja? Masakan ini sangat mudah di buat dan bahan-bahan soto mie seperti kol, daun bawang dan tomat bisa saya masukkan ke dalamnya. Jadi saya tidak perlu mencari bahan yang tidak tersedia di kulkas. Percayalah, modifikasi resep dan memberdayakan bahan yang ada merupakan kegiatan favorit saya ^_^
Masak hingga daging sapi berubah warna dan daging sapi empuk. Tambahkan four hundred ml air dan kecap, masak hingga www.dapurrenyah.com daging empuk , tambahkan santan instan dan kaldu bubuk, koreksi rasa.
Ada cara lagi supaya gaging sapi lezat dan empuk dengan memukul daging hingga teksturnya lebih lembek sebelum nantinya dimasak. ini bisa melemaskan otot yang ada pada daging sapi dan seratnya.
Langkah pertama yang bisa kamu lakukan terlebih dahulu untuk mengawali langkah membuat tongseng daging sapi adalah dengan merebus terlebih dahulu daging dalam panci yang telah diberikan air dan diamkan hingga daging menjadi lebih empuk.
Kuah tongseng biasanya terasa legit dan kental karena ada santan sebagai bahan campurannya. Namun, jika kamu sedang tidak mengonsumsi atau stok santan sedang habis di rumah, jangan khawatir. Tongseng tetap lezat meski dimasak tanpa tambahan santan.
Bagi anda yang diharuskan bekerja dengan mengandalkan konsentrasi dan juga daya ingat yang tinggi, kita pasti akan membutuhkan daging sapi karena daging sapi mengandung banyak sekali vitamin B kompleks yang berfungsi mempertajam daya ingat kita dan juga membuat kita dapat berkonsentrasi dengan lebih baik.
Tongseng biasanya identik dengan kuah gulai dan daging kambing yang lembut, tetapi tongseng tak selamanya harus menggunakan daging kambing,. Tongseng juga bisa dikreasikan dengan daging lain seperti daging sapi, ayam atau lainnya sesuai selera yang diinginkan.
Panaskan minyak goreng secukupnya lalu tumis bumbu halus lalu tambahkan batang serai geprek, lengkuas daun jeruk dan daun salam, tumis sampai harum dan berubah warna.
Jawaban: Tongseng sapi tanpa santan pedas kaya akan protein dan rendah lemak. Protein bermanfaat untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, sedangkan rendah lemak baik untuk kesehatan jantung.
